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柳丁愛 天然川花椒粉100G裝【A234】
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花椒粉介紹

花椒為芸香科灌木或小喬木植物青椒的干燥成熟果皮,一般在立秋前後成熟。產於四川、陝西、河南、河北、山西、雲南等省,以四川產的質量好,

花椒是中國特有的香料,位列調料“十三香”之首。無論紅燒、滷味、炒菜、四川泡菜、雞鴨魚羊牛等菜肴均可用到它,也可粗磨成粉和鹽拌勻為椒鹽,供蘸食用。