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柳丁愛 夏威夷果仁100G自然烘焙 無加糖鹽油【A388】
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夏威夷果

夏威夷豆的原產地為澳洲的昆士蘭省,所以它也被叫做昆士蘭豆。在歐洲探險家抵達歐陸之前,澳洲的原住民已經在食用此種豆類。由於其營養十分豐富,被當地原住民視為重要主食的一種。

夏威夷豆的生產量約為杏仁豆的25分之1,產量雖然不多,但每年都呈現上升的趨勢。理由是因為它的用途廣泛的增加、對健康及美容的優良功效,被一一的發現,所以它的人氣也隨之上升。

夏威夷豆除了包於巧克力中之外,還可加在餅乾等西式點心、麵包、冰淇淋的上面為做增添風味妝點。

夏威夷的有名禮品-夏威夷豆巧克力,是大家都很熟悉的夏威夷豆吃法。有「macadamia=Hawaii」印象的人應該有很多吧。事實上macadamia樹的原產地是在澳洲。我們來瀏覽看看夏威豆,從澳洲傳到夏威夷,然後再傳怖到世界各地成為堅果之王的歷史過程吧!

夏威夷豆的原產地為澳洲的昆士蘭省,所以它也被叫做昆士蘭豆。在歐洲探險家抵達歐陸之前,澳洲的原住民已經在食用此種豆類。由於其營養十分豐富,被當地原住民視為重要主食的一種。

而後在1850年代,英國藉的植物學者Ferdinand von Mueller等人,在昆士蘭省的的熱帶雨林裏發現到野生的macadamia樹的存在。Macadamia這個名稱則取自當時有名的科學家John Macadam博士。

但是,macadamia樹的果實可供食用的事,除了原住民之外很長的一段時間都沒有人知道。Macadamia樹經過移民風潮,在1883年由澳洲被帶到夏威夷島去,而當時主要是作為庭院美化或圍牆等用途。


無添加任何加工食品、香料與防腐劑,堅持100%原汁原味,保存期限置於一般室溫可保存三個月,冷凍可保存一年,品質不同一般市售,絶對是天然新鮮,請安心食用

在酷熱的天氣建議把堅果存放冷凍、因為堅果是不飽和脂肪酸、不會結冰、還能保持新鮮、不需要退冰喔、拿出可直接食用。