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柳丁愛麻辣專科

柳丁愛檸檬草香茅粉100g【A782】香茅 檸檬草 香薰香料 香粉 火鍋 燒烤粉

定價 NT$70
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香茅草是生長在亞熱帶的一種茅草香料,香茅草本身散發出一種天然濃郁的檸檬香味
香茅草在印度和馬來西亞已有很久的栽培歷史。荷蘭人把香茅草用於魚料理的調味品。
一般可作為醃菜的調料和做咖哩果子露、湯、甜酒的配香。
檸檬草還可提煉檸檬草油、皂用香精。

香茅草的使用方法
1、煮粥。夏日常用香茅草煮粥吃,既可預防中暑,又可增進食慾。

2、泡茶喝。用檸檬香茅沖泡茶,最好先切成1~2厘米的草段,然後用手輕揉,使香味更易泡出來,在玻璃茶壺中像水草般的草葉會映襯得整個壺像是一顆綠水晶,十分美麗。檸檬香茅是生長在亞熱帶的一種茅草香料,天然含檸檬香味。泡茶口感清香撲鼻

3、做香料。檸檬香茅不但可以泡茶來驅寒,還用於飲料調味及料理調味中,極能增進食慾。
4、泡澡。
5、提取精油。檸檬草精油是提取自檸檬草的一種揮髮油,微甜,帶著檸檬香氣。